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螺旋預冷機

名稱:螺旋預冷機

詳細信息

一、設備概述

       螺旋預冷機是為大型或中型家禽屠宰生產線的主要配套設計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設備,使胴體深層溫度在短時間內降下來,經預冷后的胴體顏色嫩澤,并且預冷后的家禽胴體脫酸排毒,螺旋推進系統以及鼓風系統使家禽胴體的冷卻更加均勻、干凈,預冷時間可根據客戶要求設計定做。


螺旋預冷機


螺旋預冷機


二、基本結構與工作原理

       本設備主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出雞(鴨)系統等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅動系統采用變頻器調速,具有調速準確、節約能源等優點,用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。

       本設備主要工作原理為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節低于16℃,后節低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、干凈的效果;設計特殊的單獨出雞(鴨)系統使出雞(鴨)更加均勻、干凈。




三、基本參數: 

      1) 生產率:大于2000只/小時
      2) 冷卻方式:氣鼓式
      3) 容水量:6.5m3
      4) 水溫度:0-2℃
      5) 預冷時間:30分鐘
      6) 有效長:可根據客戶需求定制 
      7) 重量:2000公斤
      8) 功率:0.75Kw 

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